PLATOS DE ORO DEL PERÚ

PLATOS DE ORO DEL PERÚ

(Español-Ingles)

La gastronomía peruana es un tesoro invaluable que refleja la rica diversidad cultural y geográfica de nuestro país. "Platos de Oro del Perú" nace de la pasión por rescatar y celebrar las tradiciones culinarias que han sido forjadas a lo largo de siglos, influenciadas por diversas culturas que han dejado su huella en nuestra cocina.En este libro, te invito a un viaje sensorial a través de los sabores, aromas y colores que caracterizan nuestros platos más emblemáticos de los departamentos de todo el Perú. Desde la frescura del ceviche, que captura la esencia del océano, hasta la calidez de un ají de gallina, cada receta es un homenaje a nuestras raíces y a la creatividad de nuestros cocineros."Platos de Oro del Perú" es más que un recetario; es una invitación a compartir, disfrutar y valorar la riqueza de nuestra cultura gastronómica. Espero que cada receta te inspire a explorar y crear en tu propia cocina, y que, al hacerlo, sientas la conexión con nuestra tierra y nuestra gente.¡Bienvenidos a esta celebración de sabores peruanos!

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